Des idées de recettes de cuisine rapide et poisson pané pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce poisson pané au four mise sur une panure légère et parfumée aux zestes de citron, pour retrouver tout le plaisir du croustillant sans passer par la friture. Le lieu noir, tendre et peu calorique, est simplement pané à l’anglaise puis doré au gril pour une cuisson rapide et propre.
Servi avec une salade bien vinaigrée et un filet d’huile de noix, il compose un repas équilibré, riche en bonnes graisses et agréable au quotidien. Une recette familiale facile, qui plaît autant pour son goût que pour sa simplicité.
Rien de mieux que des bâtonnets de poisson panés faits maison n’est-ce pas ?! Vous remarquerez que c’est très facile à réaliser !
On peut les déguster accompagnés d’un délicieux ketchup maison ou encore d’une salade verte de saison agrémentée d’un filet de jus de citron !
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